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Tipps und Hinweise zum Schutz vor Infektion
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Informationen für Lebensmittelhersteller, Abhol- und Lieferdienste zu weiteren Vorsorgemaßnahmen |
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Das Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz hat Informationen für Lebensmittelhersteller, Abhol- und Lieferdienste zu weiteren Vorsorgemaßnahmen gegen Covid-19 bekannt gegeben.
Über die bestehenden allgemeinen Grundsätze zur Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene hinaus sollten diverse Punkte beachtet werden.
Hier finden Sie die Veröffentlichung des Landesamts für Verbraucherschutz:
20200326 Merkblatt zusaetzliche Lebensmittel-Hygienemaßnahmen Covid-19
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Lieferung/Abholung im Gaststättengewerbe |
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Aufgrund der Schließungen im Gaststättengewerbe ist die Lebensmittelversorgung eingeschränkt um Ansteckungsketten durch Personenansammlungen zu vermeiden. Daher bieten viele Gaststätten einen Bestellservice zur Abholung und/oder Lieferung an.
Folgende Betriebe bieten aktuell Essensversorgung außer Haus an:
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weiter …
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Hygienemaßnahmen für nicht-medizinische Einsatzkräfte |
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Grundsätzlich gilt:
- Nach Möglichkeit mindestens 1-2 Meter Abstandzu hustenden und/oder niesenden Fremdpersonen
- Händehygiene einhalten (gründliches Waschen der Hände mit Wasser und Seife)
- Hustenetikette einhalten (z. B. Husten, Niesen in die Ellenbeuge)
Das vollständige Dokument finden sie hier:
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